L'un des trésors les plus précieux de Chine, ce thé « Puits du Dragon » provient des jardins légendaires du quartier de Westlake. Ses feuilles plates, vert émeraude, témoignent d'un travail artisanal magistral et d'une précision extrême. Dans la tasse, ce thé vert supérieur de première qualité déploie sa texture incomparable et veloutée.
Son arôme séduit par la note caractéristique de châtaigne grillée, soulignée d'une fine fraîcheur et d'une douceur discrète et persistante. Un thé vert vivant et harmonieux, qui se distingue par sa clarté et son élégance, sans aucune amertume.

Préparation

• Quantité : 1 cuillère à café par tasse
• Température de l'eau : 70-80°C
• Temps d'infusion : 2-3 minutes
  
• Idéal pour la méthode Gong Fu Cha avec plusieurs infusions courtes

Caractéristiques

• Teneur moyenne en caféine
• Traditionnellement torréfié à la poêle

Bio

• Issu de l'agriculture biologique contrôlée
  
• CH-BIO-004
  
• Agriculture Chine