Die traditionelle Verarbeitung in der Provinz Yunnan bewahrt die kraftvolle Eleganz dieses besonderen Schwarztees. Mehrere Aufgüsse bringen facettenreiche Nuancen hervor, von feiner Kakao-Süße bis hin zu würzigen Karamellnoten, stets vollmundig und harmonisch.

Sorgfältig von Hand gepflückte, goldene Knospen entfalten im heissen Wasser ihre volle Pracht. Mit jeder Bewegung befreit sich ein warmes Aroma von dunklem Honig und Malz, getragen von einer samtigen, tief rötlichen Teebasis.

Zubereitung

Menge: 1 Teelöffel (ca. 2–3g) pro Tasse
Wassertemperatur: 90-95 °C
Ziehzeit: 3–5 Minuten

Bio

Aus kontrolliert biologischem Anbau
CH-BIO-004
Landwirtschaft China